Çullama köfte ismi nereden gelir? Bahsedilen Safkurşun adının adının adının adı “Aslında, bu yerel tadı tarihsel süreçte kötüdür. Çullama köfte hangi yöre? Afyon / afyonkarahisar değişim et topları; Ana malzeme olarak, sığır eti ve ince bulgur yoğurarak korunan iç harç, pişirdikten sonra kavurarak yumurta karışımında hazırlanan yerel bir yemektir. Çullama nerenin yemeğidir? Kırıltılar – KahramanmarAh2 Yumurta. ½ bardak yoğurt. 2 yemek kaşığı ve 1 çay kaşığı kabartma tozu. Köfte ismi nereden gelir? Farsça Kōft كته “(harç) dövülür, çiğnenir” kelimeden alıntılanır. Pers kelimesi Farsça, Farsça Kōftan’ın fiilinden gelir, kōs- كتن, كوس “ritimler, bıçakla grevler, parçalar”. Çullama köfte nerede yenir? Afyon’a gitmeye…
Yorum Bırak