Kireçli suyla çay yapılır mı? Günlük bir sorunun bilimsel arka planı Merhaba Naturessaglik ziyaretçileri! Günümüzün konusu: “Kireçli suyla çay yapılır mı”. Hazırsanız başlayalım! Eskişehir’de yaşayan biri olarak musluktan akan suyun tadına dair sohbetlerin hiç bitmediğini söyleyebilirim. Bir gün çay demliyorsunuz, ertesi gün “bu su biraz sert mi?” muhabbeti başlıyor. Özellikle çayın bu kadar kültürel bir mesele olduğu bir ülkede, suyun kalitesi de neredeyse çayın kendisi kadar önemli hale geliyor. İşte tam burada sık sorulan o soru ortaya çıkıyor: Kireçli suyla çay yapılır mı? Kulağa basit bir mutfak sorusu gibi geliyor ama işin içinde kimya, mineral dengesi ve hatta çayın aromatik…